El Terminalli Cafe Programı | Güncel Fiyatı
Kısa cevap: El terminalli restoran sistemi; garsonun siparişi masada alıp doğrudan mutfak veya bara iletmesini ve adisyonun anlık güncellenmesini sağlar. Nar10 için doğru kurgu, siparişin kaynağını ve işlem geçmişini korur. Servis, hazırlık ve tahsilat ekipleri aynı güncel kayıt üzerinden çalışır.
El terminalli restoran sistemi hangi verileri kapsamalı?
Ürün ve kategori, fiyat, porsiyon veya seçenek, masa ya da sipariş kanalı, işlemi yapan kullanıcı, sipariş zamanı, hazırlık birimi, ödeme türü, indirim, ikram ve iptal nedeni temel alanlardır. Kablosuz ağ kapsaması, cihaz dayanımı, pil süresi, hızlı menü kullanımı ve bağlantı kesintisinde işlem davranışı sahada test edilmelidir. Kayıtların kullanıcı ve zaman bilgisiyle tutulması, vardiya sonunda ayrıntıya inilebilmesini sağlar.
Kurulum adımları
- Menü, kategori, fiyat ve ürün seçenekleri temizlenerek aktarılır.
- Salon, masa, gel-al ve paket servis akışları tanımlanır.
- Mutfak ve bar yönlendirmeleri ürün gruplarına bağlanır.
- Garson, kasiyer, mutfak ve yönetici yetkileri ayrılır.
- Ödeme, indirim, ikram ve iptal kuralları standartlaştırılır.
- Pilot vardiyada sipariş, adisyon, tahsilat ve gün sonu raporları birlikte doğrulanır.
Operasyon nasıl ölçülür?
Siparişin yeniden yazılmasını önler, iletim süresini kısaltır ve masa ile hazırlık birimi arasındaki hataları azaltır. Sipariş hazırlama süresi, masa devir süresi, iptal ve ikram oranı, ödeme dağılımı, kullanıcı bazlı işlem farkı ve gün sonu kasa farkı düzenli izlenmelidir. Reçete veya stok bağlantısı varsa teorik tüketim ile fiilî tüketim karşılaştırılır. İşletmenizin masa sayısı, servis kanalları ve cihaz ihtiyacı için Nar10 teklif formundan bilgi paylaşabilir; ilgili Nar10 rehberini inceleyebilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Mevcut menü toplu aktarılabilir mi?
Ürün adları, kategoriler, fiyatlar ve vergi bilgileri temizlendikten sonra uygun dosya yapısıyla toplu aktarım planlanabilir.
Bağlantı kesilirse işlemler ne olur?
Bu davranış seçilen mimariye bağlıdır. Sipariş ve tahsilatın kesinti sırasında nasıl sürdürüleceği kurulumdan önce test edilmelidir.
Mutfak ve bar siparişleri ayrılabilir mi?
Ürün grupları doğru tanımlandığında siparişler ilgili hazırlık ekranına veya yazıcısına yönlendirilebilir.
El Terminalli Cafe Programı
El Terminalli Cafe Programı size ve personellerinize büyük kolaylık sağlayan bir hizmettir. Bugün pek çok işletme satış süreçlerini daha hızlı hale getirebilmenin yollarını aramaktadır ve artan nüfus sebebiyle talebi karşılamak bu noktada çok zor bir süreçtir. Satış işlemlerinde birkaç saniyenin bile önemi çok büyük bir önem arz etmektedir. Bu noktada adisyon yazılımlarına sipariş girilen birkaç saniye dahi diğer müşterileri bekletmek açısından büyük bir dezavantaj sağlamaktadır. Müşterilerini bekleten firmalar piyasada çok uzun süre kalamamakla beraber yok olmaya mahkumdurlar. Siparişleri barkod okuyucu el terminali aracılığıyla sistemlerine kayıt eden el terminali cafe programı ise müşterilerinize daha hızlı bir hizmet sunabilmeniz adına tüm detaylar ince bir şekilde düşünülerek, defalarca test edilerek geliştirilmiştir. Bu yazılım daha önce barkod aracılığıyla sisteme kayıt ettiğiniz ürünlerin fiyat bilgisini kendi veritabanı üzerinde saklamakta ve siz ürünü el terminaline gösterdiğiniz anda sistemden veri çekerek hızlı bir biçimde adisyon oluşturabilmektedir.
-
- Restoran Programı
Neden El Terminalli Cafe Programı Kullanmalıyım?
Artan teknoloji ve kurulan işletme sayısındaki artış nedeniyle artık talebe arz oluşturma hızı büyük önem arz etmektedir. Bu nedenle de sizlerin müşterilerinize sunduğunuz hizmetin hızı ve kalitesi çok önemlidir. Yeterince iyi bir deneyim sağlayamayan müşteriler bir daha çok zorda kalmadıkça tekrar o işletmelere uğramamaktadırlar. Bu noktada müşteriye verilen ilk izlenim oldukça önemlidir. Cafe gibi işletmelere gelen insanlar genelde boş zamanlarını dostlarıyla rahat ve en iyi ortamda geçirmek istedikleri için gelmektedirler. Bu noktada bu isteğe hızlı ve kaliteli bir yanıt oluşturabilmelisiniz. Bunun da en kolay yolu müşteriye en iyi hizmeti en hızlı şekilde sunmaktan geçmektedir.
El Terminalli Cafe Programı Avantajları
- Önceden sisteme kayıt edilmiş barkodları ve onların fiyatlarını database üzerinde bütünleşik ortamda saklamasından ötürü hızlı bir biçimde eşleştirme sağlayarak sizlere fiyat bilgisi çıkarabilir ve adisyon oluşturabilir.
- Fiş veya fatura kesme işleminizi oluşturulan adisyon ve pos bağlantısının bütünleşik olarak kullanılmasıyla oluşturabilir.
- O güne ait ya da geçmiş dönemlere ait tüm işlemlerinizi tek bir sistem üzerinden yönetebilir, inceleyebilir ve bu işlemleri kolayca raporlayabilirsiniz.
Restoranlarda El Terminali Entegrasyonunun Servis Hızına Etkileri
Gastronomi işletmelerinde sipariş alma ve mutfağa iletme hızının artırılması, masa devir süresini doğrudan kısaltan ve ciro potansiyelini yükselten en kritik unsurdur. Masada durup deftere sipariş yazmak, ardından salonu boydan boya yürüyerek mutfağa kağıt asmak garsonların enerjisini tüketirken müşterilerin bekleme süresini uzatır. El terminalli restoran sistemi; siparişin masadan ayrılmadan doğrudan mutfak ve bar yazıcılarına veya sipariş takip ekranlarına (KDS) düşmesini sağlayarak operasyonel gecikmeleri tamamen ortadan kaldırır.
| Süreç Standardı | Geleneksel Masadan Sipariş | Mobil El Terminalli Restoran Çözümü |
|---|---|---|
| Siparişin Mutfağa Varış Süresi | 3 ila 8 dakika (garsonun yürümesi ve sıraya girmesi) | 1 saniye (onayla butonuna basıldığı an mutfakta hazır) |
| Özel Pişirme ve Garnitür Notları | El yazısı karışıklığı veya mutfağa sözlü iletimde unutulma | Ekranda hazır butonlarla seçilen net pişirme ve alerjen notları |
| Masa Krokisi ve Canlı Takip | Hangi masada ne kadar süre oturulduğunun takip edilememesi | Kuşbakışı salonda boş, dolu, hesap istenen masaların renkli izlenmesi |
| Tükenen Ürünlerin Bildirimi | Garsonun masaya dönüp müşteriden özür dileyerek yemek değiştirtmesi | Stok bittiğinde el terminalinde ürünün pasife düşmesi ve uyarılması |
Endüstriyel El Terminalleri ve Akıllı Telefon Esnekliği
Restoran sahipleri donanım yatırımlarını kendi bütçelerine göre esnek şekilde yapılandırabilir. Sistemimiz; darbelere ve suya dayanıklı profesyonel endüstriyel Android el terminalleriyle çalışabildiği gibi, personellerin kullandığı standart Android telefon ve tabletlerle de tam uyumludur. Dokunmatik ekran tasarımı tek elle rahatlıkla kullanılabilecek şekilde optimize edilmiştir; menü kategorileri arasında hızlı geçiş yapılır ve popüler ürünler tek dokunuşla sepete eklenir.
Masada Hesap Alma ve Parçalı Tahsilat Kabiliyeti
Yemek bitiminde misafirlerin hesap istemesi anında el terminali pratik bir tahsilat aracına dönüşür. Garson, masanın adisyonunu terminal ekranında görüntüleyerek misafirlerin isteğine göre hesabı kişi sayısına eşit bölebilir veya misafirlerin tükettiği ürünleri ayrı ayrı seçerek parçalı ödeme alabilir. Mobil ödeme terminalleri ile entegre çalışan sistem masada kredi kartı veya temassız ödemeyi saniyeler içinde sonuçlandırır.
Huawei Cloud Altyapısı ile Kesintisiz Restoran Hizmeti
Sistemimiz, yüksek erişilebilirlik protokollerine sahip Huawei Cloud kurumsal veri merkezlerinde çalışır. Masalara açılan adisyonlar ve siparişler her 5 dakikada 1 otomatik bulut yedekleme döngüsüyle korunur. Salon içi Wi-Fi bağlantısında veya modemde kesinti yaşanması durumunda personeller cep telefonu mobil erişim noktası (hotspot) veya 4G/5G mobil hatlar üzerinden saniyeler içinde bağlantıyı koruyarak servis akışını güvenle devam ettirir.
El Terminalli Restoran Sistemi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
El terminallerinin şarjı yoğun bir servis gününü çıkarır mı?
Garson masayı yanlışlıkla kapatabilir veya siparişi silebilir mi?
Açık hava bahçe veya teras alanlarında el terminalleri çeker mi?
Garson Yetkilendirme ve Adisyon İptal Güvenliği
Restoranlarda servis esnasında masa hesabı veya ürün iptalleri en sık suiistimal edilen operasyonel alanlardır. El terminalli restoran sisteminde garsonların doğrudan ürün silme veya adisyon sıfırlama yetkileri sınırlandırılabilir. Bir sipariş yanlış girildiğinde iptal talebi terminalden şef garson veya restoran müdürünün yetki kartı/şifresi okutularak onaylanır. Bu kapalı denetim mimarisi sayesinde adisyon açıkları ve masa kaçakları güvenilir şekilde engellenir.
Masa Birleştirme ve Bölme Adımlarında Terminal Pratikliği
Kalabalık misafir gruplarında masaların yan yana çekilmesi veya bir masadaki misafirlerin başka bir masaya geçmesi sıkça yaşanır. Garson terminal üzerinden kaynak masayı ve hedef masayı seçerek adisyon kalemlerini saniyeler içinde yeni masaya transfer eder. Bu esneklik servis personeline zaman kazandırırken mutfak ve kasa ile olan bilgi mutabakatını kusursuz korur.